وصفة أجنحة القرنبيط البوفالو النباتية – تجربة نكهات عالمية بمذاق عربي أصيل
تخيلي أنفاسك تتصاعد من طبق ساخن مليء بأجنحة قرنبيط ذهبية اللون، مغطاة بصلصة حمراء لامعة،...
أشهى الوصفات
طريقة عمل الكيكة السحرية: 3 طبقات شهية بخليط واحد فقط!
مقدمة: هل تؤمنون بالسحر في المطبخ؟ ماذا لو قلنا لكم أنه بإمكانكم تحضير كيكة فاخرة...
طريقة ميني تشيز كيك بدون فرن: وصفة سهلة مع بار صوصات مبتكر
مقدمة: حلى لكل مناسبة.. وبلمسة من إبداعك! هل تبحثون عن حلى يرضي جميع الأذواق في...
وصفة فطيرة الكانولي بدون خبز بقاعدة الوافل المقرمشة
مقدمة: عندما تلتقي القرمشة بالبرودة في حلى لا يُقاوم تخيلوا معنا حلى يجمع بين قرمشة...
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني على أصولها بسر خلطة عربيات الشارع
صوت “الطشة” الذي يصم الآذان للحظة، ورائحة الثوم والفلفل الحار التي تمتزج مع الخل لتعطر...
طريقة عمل شاورما الدجاج السوري – بسر تتبيلة المطاعم الشهيرة
من منا لا تبهجه رؤية سيخ الشاورما الضخم وهو يدور ببطء أمام النار، وتلك الرائحة...
طريقة عمل الفسيخ المصري في البيت – أسرار التمليح لشم النسيم
مع قدوم فصل الربيع وألوانه المبهجة، تهب نسائم “شم النسيم”، وهو عيد مصري أصيل ضارب...
وصفة صيادية السمك على أصولها – مع سر الأرز البني وطعم لا يقاوم
تخيلوا رائحة البصل المكرمل تمتزج بعبق التوابل البحرية والأرز المفلفل، بينما ترتاح سمكة ذهبية على...
طريقة عمل البامية باللحمة الضاني في الطاجن – بسر طشة تخليها أحلى من المطاعم
عندما يبدأ طاجن البامية باللحمة في الغليان داخل الفرن، وتفوح رائحة الثوم والكزبرة المقلية في...
طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك بألذ خلطة مثل المطاعم
على عرش المطبخ المصري، يتربع الحمام المحشي كطبق ملوكي بامتياز، طبق لا يحضر إلا في...