نباتي أم نباتي صرف؟ دليلك لفهم الفروقات الجوهرية
في السنوات الأخيرة، ازداد الوعي بأهمية الأنظمة الغذائية النباتية، وبدأ مصطلحان يترددان بكثرة في مجتمعاتنا:...
البروتين النباتي
وداعاً لبرجر بيوند: أسماك بلا أسماك تحدث ضجة في ممرات المتاجر
بعد أن أحدثت برغرات “بيوند ميت” و”إمبوسيبل برغر” ثورة في عالم بدائل اللحوم، ونجحت في...